متابعات …كلمة

الشعير من الحبوب الغذائية المميزة التي لها الكثير من الفوائد الصحية المختلفة، والتي تقي من الأمراض، كما أن لها فائدة كبيرة لإنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة بالجسم.

وللشعير فوائد عديدة، وخاصة للريجيم والصحة العامة، نستعرضها في السطور التالية..  

فوائد الشعير للريجيم:

• يحتوي على الألياف ومنها البيتا جلوكان التي تعمل على تبطيء عملية الهضم، كما أنه يعمل على التقليل من امتصاص الكربوهيدرات بالجسم.
• يعمل على التقليل من تناول الطعام؛ لأنه يعمل على فقدان الشهية ويساعد على الشعور بالشبع بشكل سريع.
• يحتوي على الأحماض الأمينية، التي تساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول المرتفع بالدم، والتقليل من الوزن الزائد بالجسم بشكل سريع.
•  يتم تناول الشعير للريجيم من خلال نقع الشعير في الماء، وتركه لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
• كما يمكن إضافة دقيق الشعير إلى المخبوزات.
• تناول قهوة الشعير مميز جدا لإنقاص الوزن بشكل كبير.

فوائد الشعير الصحية:

• يساعد على الاهتمام بصحة البشرة، لأنه يحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية والتي تساعد على مرونة الجلد، وترطيبه.
• يحتوي على السيلينيوم الذي يساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية، وخاصة سرطان الجلد والبروستاتا وسرطاني الكبد والمعدة؛ لأنه يحتوي أيضا على المواد المضادة للأكسدة.
• يقي من أمراض الشيخوخة، ويساعد على التخلص من السموم التي توجد بالجسم والتي تسبب الإصابة بأمراض الشيخوخة.
• ماء الشعير مهم جدا للشعر ويساعد على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن، وكما أنه يغذي بصيلات الشعر ويساعد على التخلص من القشرة.
• يساعد على الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام؛ لأنه يحتوي على الكالسيوم.
• يحتوي على الخصائص المضادة للجراثيم والبكتريا، كما أنه يعمل على الوقاية من تسوس الأسنان ويساعد على منع التصاق الطعام بالأسنان.
• يُعَد من الحبوب التي تعمل على تطهير الدم من السموم، ويعمل على التقليل من نسبة الكوليسترول المرتفع والذي يساعد على حماية القلب من الأمراض.
• يساعد على الاهتمام بالجهاز الهضمي، كما أنه يقلل من الغثيان ويساهم في انضباط معدل الحموضة بالمعدة والشعير مهم لتعزيز حركة الأمعاء، ويساعد على التخلص من حالات الإمساك.
• يساعد على علاج اضطرابات النوم؛ لأنه يحتوي على الكيلاتونين والتربتوفان والكثير من الأحماض الأمينية، والتي تساعد على النوم الجيد؛ لأنه يُعَد من المشروبات الخالية من الكافيين نهائيا.
• يحمي الكلى من السموم ويساعد على تفتيت الحصوات التي توجد بها إذا ما تم تناول ماء الشعير يوميا.
• يحتوي على الكثير من المركبات الأساسية التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي وتنشيط الغدد الصماء.